Blog Przelicznik Wigilia Jesień Szarlotka Na zakwasie Tani obiad

Kapuśniak na żeberkach

Autor: Jan Ostrowski30.09.2026 18:02Czas: 2 godz.Trudność: Łatwe

Talerz zupy z kapustą, kiełbasą, marchewką i ziemniakami

Pachnie w całej klatce schodowej. Sąsiedzi albo cię polubią, albo przestaną się kłaniać.

Przygotowanie

Kliknij krok, żeby go odhaczyć.

  1. Żeberka zalej wodą, dodaj liście i ziele. Gotuj 1 godzinę na małym ogniu.
  2. Kapustę posiekaj. Dodaj do wywaru razem z marchewką w plastrach i gotuj 30 minut.
  3. Cebulę zeszklij z koncentratem i dodaj do zupy z ziemniakami w kostce.
  4. Gotuj jeszcze 20 minut. Mięso obierz z kości i wróć do garnka.
  5. Dopraw majerankiem, solą i pieprzem.
Jan Ostrowski, zupy i mięso
Lubi garnki większe niż potrzeba. Odpowiada za zupy, zakwasy i kłótnie o panierkę.