Ogórki
Do kiszenia wybieraj ogórki gruntowe, małe i twarde. Szklarniowe, o gładkiej skórce, po kiszeniu robią się miękkie.
Ogórki kiszone to fermentacja w solance, konserwowe to zalewa z octem. Do ogórkowej bierz kiszone.
Do kiszenia wybieraj ogórki gruntowe, małe i twarde. Szklarniowe, o gładkiej skórce, po kiszeniu robią się miękkie.
Ogórki kiszone to fermentacja w solance, konserwowe to zalewa z octem. Do ogórkowej bierz kiszone.
